バーベキュークッキング

【スモーク編】トロイのアメリカンバーベキュースクール@ひるがの高原リゾート翠峯苑

今回は『アメリカンバーベキューのスモークの仕方』についてお伝えします。 『火おこし』が簡単にできたところ➩ 【火おこし編】トロイのアメリカンバーベキュースクール @ひるがの高原リゾート 翠峯苑 - トロイのアメリカンバーベキュー日和 で、肉を焼き始…

【火おこし編】トロイのアメリカンバーベキュースクール @ひるがの高原リゾート 翠峯苑

ひるがの高原の秋の朝は、紅葉が始まっいてちょっと肌寒い。 ヒーターもいいですが、アウトドアの朝にはつきものの 焚き火とコーヒー☕でほっこり目覚まし。 焚き火 早朝から翠峯苑の皆さんが、バーベキューパーティーイベントの準備をしてくださり(働き者で…