ひるがの高原リゾート

空が高い‼︎

ひるがの高原サービスエリアが近くなると、ちょうど陽が山⛰の間に沈む頃

秋の空と高原の澄んだ空気に

思わず深呼吸をしたくなります。

草原の間を進むと、程なく

BBQスクールイベント開催場所の

ひるがの高原リゾート

翠峯苑さんに着きました。

広々とした整備の行き届いた敷地内には

オシャレなログハウスや自然に溶けこむコテージ

が立ち並んでいます。

そして案内頂いたのが、こちら‼️

この素敵な建物に今夜はお泊り♪

もちろん、夕食はバーベキュー🥩

トロイが用意したのは、

牡蠣　♫

ポークのタコス🌮

ポークは今回ポークチョップ(豚カツサイズ)をweberで蓋をして

スモークバーベキューすること20分

あえて少〜しだけ焼き過ぎる

これが…

旨ーーい‼️

この辺りがプロの技ですね～！

特に豚🐖の脂身の甘味がたまりません‼️でもweberで焼くから脂が落ちて、嫌味のない甘さだけがバーベキューしている間に凝縮されて、畜産家の方、ありがとう！と自然の恵みに「感謝」して命を「いただきます！」しました。

🌟ひるがの高原リゾート翠峯苑さん🌟では

こんな非日常を味わえるコテージ・貸別荘がいくつもあり

これからはひるがのエリアでスキーシーズンに温かいお部屋とお風呂で

家族や友達とワイワイ泊まるのにも、

とーってもお勧めですよ♪

…そしてひるがのの夜はつづく